En Alco tenemos como política garantizar la inocuidad y calidad de nuestros productos para la entera satisfacción de nuestros clientes, consumidores y grupos de interés, estando comprometidos con la mejora continua a través de la innovación, desarrollo y comercialización de productos alimenticios con valor agregado, y promoviendo una cultura de inocuidad alimentaria que asegure el cumplimiento de los requisitos legales y regulatorios de la industria de alimentos.